說(shuō)到烏茲別克斯坦,就不能不說(shuō)一說(shuō)烏茲別克斯坦的“國(guó)飯”——手抓飯。
在這個(gè)中亞國(guó)家,幾乎每家每戶都有自己做手抓飯的特色和秘方。
本期節(jié)目,我們邀請(qǐng)到烏茲別克斯坦共和國(guó)駐華大使館一等秘書亞赫亞耶夫·鮑比爾,為我們制作烏茲別克斯坦的手抓飯。
在慶祝上合組織文化年的框架下,由上合組織秘書處與北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會(huì)共同主辦的“上合—北京CBD民族美食節(jié)”于12月初開(kāi)幕。
監(jiān)制:閻濤 尚軍 幸培瑜
策劃:王璐
主持人:黃愛(ài)萍
編輯:謝照 董晴雪 孫蕾 霍藝丹
攝像:樊浩宇 蘇軼人 許亮
馮國(guó)芮 劉宇辰 逄杰
化妝:秦彥娟
譯審:鄭清斌 劉菲 吳昱展
上合組織秘書處
北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會(huì)
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