“一米八”助力浙江鲜品加速破圈-新华网
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2024 12/26 13:28:35
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“一米八”助力浙江鲜品加速破圈

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近日,新农业品牌一米八海洋科技(以下简称“一米八”)2024年度品牌发布会在浙江省杭州市举行,一系列新目标、一项项新举措,映射出浙江海洋经济发展的新走向。

近年来,以“一米八”等为代表的新农业品牌,以科技为引领,以产业融合为路径,不断激发蓝色动能。“一米八”创始合伙人、CEO邓中华表示,公司将继续扎根新农业,用匠心、良心和耐心为消费者呈现好吃又健康的好产品。

大黄鱼游出“圈”

东海大黄鱼是浙江水产品的一张“金名片”。对渔民来说,如何在养殖过程中防范风险,让优质农产品送上更多消费者餐桌一直是个大问题。

去年年底,“一米八”与平阳县签订大黄鱼全产业链发展战略合作协议。“一米八”在深远海大黄鱼工业化智能化示范养殖、生态渔旅示范区、产业园及研究院建设等方面与平阳开展合作,促进大黄鱼全产业链工业化、智能化、标准化、品牌化,推动浙江东海大黄鱼产业变革与升级。

“‘一米八’的愿景是‘用科技让农业更美好,用创新激发农业想象力’。”邓中华介绍,通过将物联网、云计算、大数据、新能源等方面的科技与创新能力与传统农业深度融合,公司正推动科学养殖、精深加工、冷链物流、产品溯源、品牌市场等的创变。目前,“一米八”已在平阳开设基地,通过产业化能力及新技术手段的引入和应用,帮助当地渔业多元长远发展。

延伸“产业链”,提升“价值链”。“一米八”还推动大黄鱼摆脱“身份束缚”,在保证配料表干净的基础上,创新推出儿童安心系列套餐,包含大黄鱼雪花煎饺、大黄鱼小馄饨、儿童海鲜披萨、儿童海鲜意面、大黄鱼鱼饼等新潮产品。发布会上,该套餐以其“白开水”配料表、食材新鲜等特点,赢得了消费者的青睐。

小贻贝更出“彩”

清洗、分选、静养……天气寒冷,位于舟山市嵊泗县的“一米八”“共富工坊”内却是一片火热。前来挑拣贻贝的岛民中,有留守老人,也有中年妇女,“以前,我们没什么增收路子,如今能在家门口做工挣钱,真是太好了。”

“小工坊”点燃共富“新引擎”背后,源于“一米八”对“鲜”的守护。嵊泗县素有“中国贻贝之乡”之称,厚壳贻贝年产量占全国的70%,但受制于物理距离、传统的经销模式及特殊商品不易长途运输的特性等流通壁垒,常常卖不出好价。

助推农产品“优质优价”,让“海洋事业”更有奔头,2023年,“一米八”建成舟山贝类产业园,构建鲜活贻贝工业化流水线,加工“无沙免吐水”的“盒装活贻贝”,最远可通过全程冷链在24小时内送至2000多公里的西南内陆。以往按麻袋卖的贻贝因为一个“鲜”字,如今已按盒供货。当地渔民、岛民也因为产业园,实现了家门口就业、创收。

不仅如此,“一米八”还搭建起了新农人返乡创业的广阔舞台,越来越多年轻人开始扎根渔岛,以创新理念激活乡村振兴的文化动力,推动农文旅体融合发展。

今年8月,2024嵊泗贻贝节暨“一米八”溯源之旅如期举行。“贻贝风行”趣味主题酷跑上演速度与激情、鲜活贻贝创意料理品鉴会尽显海岛风情、贻浪沙滩音乐派对点燃夏夜热情……有了年轻人的加持,这届贻贝节打破往年模式,融入产业推广与文旅结合的理念,焕发出了全新活力。

让农产品既能“产得好”,也能“卖得好”“玩得转”,数据统计,2023年,“一米八”完成全程冷链运输超100万公里,把1000多万颗贻贝送至消费者餐桌。

邓中华表示,“一米八”也将以“走好每一步”的慢,深耕农业,精耕每一款产品;以“时间不等人”的快,推动组织发展更快、科技创新更快,向全国各地复制推广“一米八”的浙江经验。

【纠错】 【责任编辑:孙慧】