健康頻道榮譽(yù)出品  
粟海集團(tuán)供KFC原料雞45天速成 不等發(fā)病即被屠宰
肯德基前年就查出原料雞抗生素殘留 但隱瞞未報(bào)
　　上海市政府新聞辦公室昨日18:23通過其官方微博“上海發(fā)布”通報(bào)了對(duì)百勝集團(tuán)自檢情況的調(diào)查結(jié)果，確認(rèn)2010年至2011年，在百勝送檢的19批山東六和集團(tuán)雞類產(chǎn)品中檢出8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格。但百勝委托的上海食藥監(jiān)所并非將不合格信息報(bào)送監(jiān)管部門，而是直接報(bào)給了百勝。 …[詳細(xì)]
      事件起因
　　粟海集團(tuán)供KFC原料雞45天速成 不等發(fā)病即被屠宰
“雛雞到成品雞只需要45天，高溫封閉飼養(yǎng)，飼料由集團(tuán)特制統(tǒng)一配送，風(fēng)險(xiǎn)小、利潤大、投資收益穩(wěn)妥……”一則廣告宣傳讓山西南部的許多農(nóng)戶看到了“商機(jī)”。廣告中所提到的集團(tuán)正是為肯德基、麥當(dāng)勞以及諸多大型超市提供原料的山西粟海集團(tuán)有限公司。
…[詳細(xì)]
　　速生雞40天長5斤 添加違禁藥雞肉流向肯德基
央視曝光了山東多個(gè)地方的養(yǎng)雞場，對(duì)白羽雞喂食抗生素或抗病毒藥物，有些地方甚至給雞喂食國家明令禁用的激素類藥物。據(jù)介紹，這些養(yǎng)雞場養(yǎng)的都是白羽雞，這種肉雞生長速度快、一般40天左右出欄，平均體重可達(dá)5.5斤，是目前世界上長得最快的雞。
…[詳細(xì)]
　　肯德基承認(rèn)供應(yīng)商把關(guān)缺失 已停止向六和集團(tuán)采購
央視日前曝光了肯德基供貨商山東六和集團(tuán)違規(guī)使用抗生素和激素飼養(yǎng)肉雞。深陷“速成門”的肯德基昨天在最新一份聲明中終于承認(rèn)，“國內(nèi)個(gè)別肉雞企業(yè)的把關(guān)環(huán)節(jié)可能有所缺失”。這也是自11月23日“速成雞”報(bào)道出現(xiàn)后，肯德基首次“服軟”。
…[詳細(xì)]
　　速成雞沖擊波：粟?；貞?yīng)符合國標(biāo) 肯德基稱安全
食品安全問題再一次挑動(dòng)消費(fèi)者的“神經(jīng)”，這一次，是“速成雞”。記者聯(lián)系山西粟海集團(tuán)，該集團(tuán)總裁辦一名工作人員告訴記者，公司的肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)是一致的，完全符合國家檢測要求。記者聯(lián)系當(dāng)事方之一的肯德基，相關(guān)人士稱公司已在官方微博發(fā)布公開聲明，“山西粟海集團(tuán)在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。
…[詳細(xì)]
      各地報(bào)道
　　上海通報(bào)速生雞事件 百勝集團(tuán)曾瞞報(bào)8批超標(biāo)產(chǎn)品
上海市食品安全委員會(huì)辦公室20日通報(bào)，2010年至2011年，百勝集團(tuán)共自檢山東六和集團(tuán)雞類產(chǎn)品19批次，其中有8批次產(chǎn)品抗生素殘留不合格。據(jù)上海市食安辦介紹，2005年以來，上海市食藥檢所與百勝集團(tuán)簽訂委托檢測協(xié)議，受百勝集團(tuán)的委托，對(duì)其原料、半成品的自檢提供第三方服務(wù)。
…[詳細(xì)]
　　北京全面排查快餐雞 約談肯德基了解食材
北京市衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，即日起，衛(wèi)監(jiān)部門將會(huì)對(duì)北京全市范圍內(nèi)的快餐業(yè)雞肉制品進(jìn)行全面抽檢排查。此外，基于“速生雞”事件牽涉到肯德基，市衛(wèi)生監(jiān)督所還將對(duì)北京地區(qū)的肯德基企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，調(diào)查了解其食材等情況。
…[詳細(xì)]
　　專家：肯德基、麥當(dāng)勞應(yīng)披露雞肉來源及檢測程序
針對(duì)山東等地爆出速生雞進(jìn)入麥當(dāng)勞、肯德基的事件，中國人民大學(xué)法學(xué)院教授、中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)副會(huì)長劉俊海呼吁?！翱系禄?、麥當(dāng)勞當(dāng)前披露的信息不全面，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將雞肉來源地，及對(duì)雞肉的檢測程序和檢測指標(biāo)公示給消費(fèi)者。
…[詳細(xì)]
　　專家：“速成雞”不等于“激素雞”
目前，養(yǎng)雞行業(yè)都普遍使用白羽雞，一般都在四五十天內(nèi)出欄。值得說明的是，雞在兩個(gè)月以內(nèi)出欄是正常的。網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)報(bào)道中，使用“激素”、“抗生素”等字眼，有夸大事實(shí)、博眼球的嫌疑。
…[詳細(xì)]
      權(quán)威聲音
　　農(nóng)業(yè)部回應(yīng)速成雞：加大對(duì)濫用獸藥打擊力度
農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人畢美家表示，“下一步，我們將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管力度，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖業(yè)的水平，特別是加大對(duì)濫用抗生素、濫用獸藥的養(yǎng)雞企業(yè)、養(yǎng)雞戶的監(jiān)督打擊力度，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。通過我們上上下下的努力，為我們的消費(fèi)者提供合格的產(chǎn)品。”
…[詳細(xì)]
投票與調(diào)查

 
相關(guān)視頻
最新報(bào)道
　　農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人畢美家表示，“速生雞，首先這個(gè)名稱是不恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)檫@個(gè)品種的出欄時(shí)間是42天，它有一個(gè)嚴(yán)格的規(guī)程。” 畢美家說，“速生雞”有關(guān)養(yǎng)殖和加工企業(yè)已被關(guān)閉，調(diào)查結(jié)果會(huì)及時(shí)公布，下一步將加大對(duì)濫用抗生素和獸藥現(xiàn)象的打擊力度。【專題策劃制作：宮曉倩】 點(diǎn)擊進(jìn)入新華健康>>
010030101070000000000000011200000000000000