新就業(yè)形態(tài)活力迸發(fā),從業(yè)人員規(guī)模不斷擴(kuò)大——
職業(yè)選擇更多 發(fā)展前景廣闊(傾聽(tīng)·關(guān)注新就業(yè)形態(tài))
核心閱讀
“我們要順勢(shì)而為,讓其順其自然、脫穎而出?!毙戮蜆I(yè)形態(tài)蓬勃發(fā)展,職業(yè)種類日趨多樣,從業(yè)人員規(guī)模也隨之不斷擴(kuò)大,勞動(dòng)力市場(chǎng)正在發(fā)生前所未有的改變。作為新就業(yè)形態(tài)的從業(yè)人員,他們的工作內(nèi)容有了哪些新變化?職業(yè)技能有什么新要求?對(duì)于職業(yè)發(fā)展有怎樣的新期待?讓我們走近他們,傾聽(tīng)他們的職業(yè)故事。
一把水白菜下鍋,趁空閑把蘿卜雕成花,那邊端出鍋煲湯……廚房中飄來(lái)陣陣香氣,普通的食材在廚師羅才華手中迅速變樣兒。不一會(huì)兒,幾道菜悉數(shù)擺盤(pán),伴隨著羅才華一聲“菜齊嘍”,紛紛上了桌。
羅才華是一名“家宴廚師”。如今,許多人喜歡組織家庭聚會(huì),可自己準(zhǔn)備一大桌菜著實(shí)困難,不如請(qǐng)個(gè)廚師上門來(lái)做?網(wǎng)上下單,廚師上門,互聯(lián)網(wǎng)“家宴廚師”應(yīng)運(yùn)而生。
依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),產(chǎn)生了許多像“家宴廚師”這樣的新崗位、新職業(yè)。有人選擇兼職,利用閑暇時(shí)間增加收入;有人選擇全職,錨定新興領(lǐng)域大展拳腳。新就業(yè)形態(tài)的蓬勃發(fā)展為勞動(dòng)者增收致富提供了更多門路,也為他們的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)了更多機(jī)會(huì)。
新選擇——
互聯(lián)網(wǎng)催生新機(jī)遇,靈活就業(yè)、提高收入
對(duì)羅才華來(lái)說(shuō),“家宴廚師”是個(gè)全新的職業(yè)選擇?!澳瓿跻咔橥蝗缙鋪?lái),餐廳工作少,我就想著找個(gè)活干。”在重慶市璧山區(qū)做了17年廚師的羅才華,一次在瀏覽本地一家網(wǎng)站時(shí),看到了“家宴廚師”的招聘信息,當(dāng)即提交資料報(bào)名申請(qǐng)。沒(méi)想到,一次“無(wú)心插柳”打開(kāi)了一扇新的職業(yè)大門。
隨著餐飲行業(yè)逐漸恢復(fù),羅才華選擇“雙管齊下”——工作日網(wǎng)上接單,周末到飯店掌勺。網(wǎng)上訂單常常把羅才華的工作日排得滿滿當(dāng)當(dāng),預(yù)約“家宴廚師”的回頭客越來(lái)越多。
與羅才華一樣選擇新就業(yè)形態(tài)作為兼職的,還有義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)意設(shè)計(jì)學(xué)院的學(xué)生周晗。
今年5月,周晗考取浙江省首批電商直播專項(xiàng)職業(yè)能力證書(shū),此后便將電商主播作為課外兼職,“直播電商發(fā)展很快,我也會(huì)考慮在畢業(yè)后將它作為正式職業(yè)?!?/p>
“今年,直播帶貨成為促消費(fèi)的新潮流,目前僅義烏市就已有10家大規(guī)模直播機(jī)構(gòu)、2000多名主播,電商從業(yè)人員超50萬(wàn)人?!绷x烏市人力社保局負(fù)責(zé)人介紹。
疫情給許多行業(yè)帶來(lái)挑戰(zhàn)的同時(shí),也催生了不少新機(jī)遇。新就業(yè)形態(tài)與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系緊密、靈活性強(qiáng),不僅提供了更多的就業(yè)崗位,也豐富了職業(yè)種類。
黃婭是武漢一家教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的在線學(xué)習(xí)服務(wù)師。說(shuō)到這個(gè)新職業(yè),黃婭更傾向于把它定義為在線學(xué)習(xí)的班主任?!拔也粌H要給學(xué)生排好課,還要做好課前輔導(dǎo)和課后作業(yè)批改?!秉S婭說(shuō),雖然自己不用在線講課,但是每一節(jié)課她都要在線跟進(jìn),并且根據(jù)不同學(xué)生的課堂表現(xiàn)制定個(gè)性化的提升方案。
互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的這種新就業(yè)形態(tài),展現(xiàn)了區(qū)別于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)在,黃婭帶的是一個(gè)10天的短期培訓(xùn)班,兩個(gè)班一共120名學(xué)生。“線下輔導(dǎo)要是這么多學(xué)生我肯定忙不過(guò)來(lái),線上輔導(dǎo)則不同,可以實(shí)現(xiàn)‘一對(duì)多’管理。當(dāng)我解答不了學(xué)生的問(wèn)題時(shí),可以隨時(shí)聯(lián)系授課老師幫忙。”黃婭說(shuō)。
新技能——
建立職業(yè)能力考核標(biāo)準(zhǔn),完善培訓(xùn)體系
新就業(yè)形態(tài)帶來(lái)新的技能要求,對(duì)此,從業(yè)人員如何適應(yīng)和提升?
“今年大學(xué)畢業(yè)后,我就來(lái)這里工作。一開(kāi)始面對(duì)鏡頭還有些緊張,于是就每天在家里對(duì)著鏡頭練習(xí),想象對(duì)面有很多學(xué)生在聽(tīng)課?!秉S婭說(shuō),在線學(xué)習(xí)服務(wù)師的技能要求比線下教師更加多元,除了要適應(yīng)鏡頭前上課的形態(tài),還要熟悉各種電腦操作技能。
由于缺乏成熟的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)系統(tǒng),像黃婭一樣,許多新就業(yè)形態(tài)的從業(yè)者,都在摸索中前進(jìn),適應(yīng)全新的職業(yè)要求。
“當(dāng)個(gè)合格的‘家宴廚師’,不僅要會(huì)做川菜,還要跟著老師傅學(xué)習(xí)其他菜系。”雖然已經(jīng)做了十幾年廚師,但干起互聯(lián)網(wǎng)“家宴廚師”,羅才華還是覺(jué)得沒(méi)底。以前在飯店工作,客人照著菜單點(diǎn),廚師照著菜譜做?,F(xiàn)在,客人網(wǎng)上下單后,羅才華要提前和客人溝通,了解需求,“定制菜譜”成了羅才華的新技能。老人的壽宴,要做口味清淡的菜;小孩的生日宴,菜品要多些趣味,餐后甜點(diǎn)也很受歡迎;年輕人的紀(jì)念日宴席,要充滿儀式感,有時(shí)羅才華還要自己帶著精美餐具上門……
新就業(yè)形態(tài)已經(jīng)形成,需要建立更完善的職業(yè)技能培訓(xùn)體系。
今年4月底,義烏市人力社保局聯(lián)合義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)意設(shè)計(jì)學(xué)院,探索建設(shè)“電商直播”專項(xiàng)職業(yè)能力規(guī)范和題庫(kù),電商直播專項(xiàng)職業(yè)能力考核標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)運(yùn)而生。抱著試試看的心態(tài),周晗報(bào)了名,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后順利通過(guò)職業(yè)資格考核。
義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)意設(shè)計(jì)學(xué)院黨委書(shū)記宋兵介紹,學(xué)院依托產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)、電子商務(wù)等專業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)需求,開(kāi)設(shè)了相關(guān)培訓(xùn)?!芭嘤?xùn)內(nèi)容包括職業(yè)素養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)規(guī)則、商品分享講解等直播必備技能?!彼伪f(shuō)。
新期待——
強(qiáng)化職業(yè)身份認(rèn)同,規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展
蓬勃發(fā)展中的新就業(yè)形態(tài),也難免面臨成長(zhǎng)中的煩惱。
“人們對(duì)請(qǐng)廚師上門做菜仍有顧慮,安全問(wèn)題、菜品質(zhì)量是大家最擔(dān)心的?!绷_才華坦言,他希望上門廚師能夠規(guī)范化、正規(guī)化。
前不久,一場(chǎng)別開(kāi)生面的電商直播創(chuàng)業(yè)分享會(huì)在浙江義烏市江東街道青巖劉黨建活動(dòng)中心舉辦。周晗作為主講人跟大家分享了自己直播創(chuàng)業(yè)的收獲和心得,贏得陣陣掌聲。在周晗看來(lái),電商直播專項(xiàng)職業(yè)能力證書(shū)不僅是對(duì)自己技能的認(rèn)可,也是對(duì)這種新興職業(yè)身份的認(rèn)定,這對(duì)行業(yè)走向規(guī)范化也十分有意義。
規(guī)范化,是大多數(shù)新就業(yè)形態(tài)從業(yè)者最大的呼聲。只有建立了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),才能補(bǔ)齊從業(yè)者身份認(rèn)定、權(quán)益保障的短板。
重慶市璧山區(qū)商務(wù)委副主任曾剛介紹,為了讓上門廚師這個(gè)新興行業(yè)健康發(fā)展,璧山區(qū)在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)專欄推介,把家政服務(wù)進(jìn)行細(xì)分,上門廚師成為其中的一個(gè)子項(xiàng)目。同時(shí),為上門廚師辦理廚師資格證、衛(wèi)生許可證等開(kāi)辟綠色通道。
“通過(guò)頒發(fā)職業(yè)能力證書(shū),越來(lái)越多的從業(yè)者將獲得職業(yè)身份認(rèn)同,其職業(yè)技能水平也能得到規(guī)范與提升,對(duì)于電商直播行業(yè)的健康發(fā)展有重要意義。” 義烏市人力社保局負(fù)責(zé)人說(shuō),為適應(yīng)電商直播發(fā)展新形勢(shì)需要,義烏市還將計(jì)劃培訓(xùn)電子商務(wù)從業(yè)人員至少10萬(wàn)人。
各方合力下,新就業(yè)形態(tài)已經(jīng)逐漸發(fā)展成為社會(huì)生活中不可或缺的一部分,這讓從業(yè)者們的職業(yè)認(rèn)同感越來(lái)越強(qiáng)。
“最初家人對(duì)在線學(xué)習(xí)服務(wù)師這個(gè)職業(yè)并不了解,也不認(rèn)可?!笨牲S婭認(rèn)為,隨著5G時(shí)代的到來(lái),在線學(xué)習(xí)正成為潮流,在線學(xué)習(xí)服務(wù)師將會(huì)有廣闊的發(fā)展前景?!敖衲晡覀儼嗌暇陀?名同學(xué)畢業(yè)后從事這個(gè)職業(yè)。我覺(jué)得現(xiàn)在的工作很有意義,不僅能做自己喜歡的教學(xué)工作,也能提升個(gè)人綜合能力。”談及職業(yè)未來(lái),黃婭充滿信心。 (記者 竇瀚洋 吳君 常碧羅)