近日，全國人大代表、張裕集團(tuán)有限公司董事長周洪江接受新華網(wǎng)連線采訪時呼吁，減免葡萄酒產(chǎn)品消費稅，大力推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這將有助于種植業(yè)、機械、包裝等多個相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展。
減免葡萄酒產(chǎn)品消費稅迫在眉睫
根據(jù)國家統(tǒng)計局對國有及主營業(yè)務(wù)收入2000萬元以上葡萄酒企業(yè)的統(tǒng)計，我國葡萄酒產(chǎn)量在2012年達(dá)到137.96萬千升，2018降到62.91萬千升；主營業(yè)務(wù)收入2012年446.17億元，2018年降到288.51億元；利潤2012年54.80億元，2018年降到30.63億元，三大指標(biāo)都呈現(xiàn)出下降的趨勢。
“去年張裕在國家降費減稅的基礎(chǔ)上，稅負(fù)達(dá)到22%，我們和歐洲以及國際上產(chǎn)葡萄酒的國家最高稅負(fù)相比也是較高的?！敝芎榻硎尽?/p>
在世界上主要葡萄酒生產(chǎn)國，葡萄酒作為農(nóng)產(chǎn)品，享受著多種農(nóng)業(yè)補貼及優(yōu)惠的稅收，而在我國，近幾年，隨著生產(chǎn)資料、人員工資等上升，生產(chǎn)成本快速上升，葡萄酒的生產(chǎn)成本高企，僅釀酒葡萄的成本已接近或高于進(jìn)口葡萄酒原酒的價格。
對于為什么提出減免葡萄酒產(chǎn)品消費稅的建議，周洪江說：“首先，葡萄的種植不需要良田，占用的是一些貧瘠土地，特別是我國的西部，像新疆、寧夏這樣一些地方；其次，大家都知道澳大利亞、智利這些國家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高，再加上海外的沖擊，這對我們中國葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。2019年張裕取得11個億的凈利潤，但是整體來看我們的行業(yè)還在虧損。有句話說叫’獨木不成林’，作為走在前列的張裕，我們呼吁國家在政策上，能鼓勵、扶持行業(yè)的發(fā)展，這也是我提出這個建議的緣由。”
助農(nóng)脫貧 食品安全是底線
我國葡萄酒生產(chǎn)涉及26個省、自治區(qū)、直轄市，從我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際來看，該產(chǎn)業(yè)對促進(jìn)土地資源的有效利用、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、有效解決三農(nóng)問題、助力貧困地區(qū)脫貧致富、穩(wěn)邊固邊，以及滿足和擴大居民消費都具有不可替代的作用。
“葡萄種植與農(nóng)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，”周洪江說：“在煙臺萊州有一個朱橋鎮(zhèn)，我們在那里建有8000畝的種植基地，周邊的6個村，其中有4個村最初都比較貧窮，村里沒有公共收入。我們種植葡萄的土地從農(nóng)民手上流轉(zhuǎn)以后進(jìn)行租用，同時我們雇傭當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民來打工。農(nóng)民一方面有租賃土地獲取的收入，另一方面還有打工賺取的日常收入?，F(xiàn)在，這4個貧困村都已脫貧，僅僅通過種葡萄這一個環(huán)節(jié)，就很大程度上實現(xiàn)了助農(nóng)脫貧。”
在談及食品安全時，周洪江提到：“張裕提出兩條底線，一條是生產(chǎn)安全底線，一條是產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。質(zhì)量安全首先要抓的就是原料。
葡萄種植環(huán)節(jié)所需要的肥料等，我們都有嚴(yán)格的管制措施；在收購的過程中，對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的葡萄堅決杜絕；生產(chǎn)過程是封閉運行，整個管道是自動化管理，來規(guī)避不必要的人為干預(yù)。另外，公司將每個月的9號設(shè)定為質(zhì)量日，專門在這一天來總結(jié)我們在質(zhì)量管理上的一些細(xì)節(jié)，如將市場上反饋的包裝、內(nèi)在質(zhì)量等意見進(jìn)行匯總、討論研究，然后解決。
積極推動企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
今年，新冠肺炎疫情的突發(fā)也使葡萄酒企業(yè)承受了巨大的經(jīng)營壓力?！坝捎诰鄄蜋C會大大減少，這對葡萄酒銷售造成了巨大的阻力。我們下游很多經(jīng)銷商，產(chǎn)品因為春節(jié)期間滯銷，現(xiàn)在的庫存比較大，我們的行業(yè)下游急需消費者?！?/p>
“思變”是很多企業(yè)在疫情之下尋求出路的方法。疫情發(fā)生后，張裕迅速啟動了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，公司發(fā)動了全國2000多個經(jīng)銷商，以微商的形式來建立社區(qū)合伙人的制度。線上產(chǎn)生訂單、線下近距離配送的模式起到了良好的市場促進(jìn)作用。
“認(rèn)識到傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性。我們提出，在年底公司要徹底完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”周洪江介紹，張裕將主要通過兩個維度完成轉(zhuǎn)型：一方面，重視與消費者進(jìn)行價值互動，比如在每個產(chǎn)品上附營銷碼，在產(chǎn)品銷售過程中與消費者進(jìn)行互動溝通，產(chǎn)生粘性；另一方面，切實轉(zhuǎn)變銷售方式。除了穩(wěn)定鞏固線下銷售外，大力度加強線上銷售。不僅僅是通過天貓、京東這樣的網(wǎng)購平臺，張裕正在與非常有影響力的線上經(jīng)銷商談合作；此外，在傳播方式方面，張裕將積極采用新媒體，包括短視頻、直播等形式，同時，邀請一些國內(nèi)知名釀酒專家進(jìn)行專業(yè)支持。希望消費者能通過數(shù)字化的方式來了解傳統(tǒng)的張裕以及百年張裕的產(chǎn)品和技藝。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)除了涉及種植業(yè)外，還涉及了機械、包裝等生產(chǎn)下游的諸多行業(yè)。它是一個涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長的產(chǎn)業(yè)，一旦受沖擊，將對多方面產(chǎn)生影響。周洪江表示，作為行業(yè)的頭部企業(yè)，張裕將帶好頭，在質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)上，向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊；在企業(yè)改革上，不斷升級；在國際競爭中，不輸于競爭對手，做一家基業(yè)長青、有責(zé)任感的民族企業(yè)。（沈美）
