???? ???年的腳步越來越近，一桌豐盛的年夜飯，吃出家的味道，吃出幸福的味道。今年，年夜飯的形式隨“疫”而變，不少地方提倡“就地過年”，但無論年夜飯?jiān)谀睦锍裕问皆鯓幼兓?，團(tuán)圓這個(gè)主題是永不變的。

????? ??在春節(jié)到來之際，新華網(wǎng)推出系列微視頻《年夜飯來了》，邀請(qǐng)金牌大廚手把手教你在家做年夜飯，本系列共十道家常年菜，寓意“食全十美”，今天推出第三道牛氣沖天的“荷香牛肋骨”，來！上菜！

???? ???菜品功效：

???? ???牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。鹵制后的牛肋骨口感軟爛、唇齒留香，老少皆宜。

????? ??小貼士：特殊時(shí)期，請(qǐng)用公筷公勺。

【欄目簡(jiǎn)介】

??????? 《健康解碼》是新華網(wǎng)大型原創(chuàng)健康科普視頻欄目。關(guān)注大眾保健意識(shí)，倡導(dǎo)健康智慧生活。欄目邀請(qǐng)各大三甲級(jí)醫(yī)院、權(quán)威機(jī)構(gòu)專家錄制，從健康生活方式、疾病早診早治、養(yǎng)生誤區(qū)解讀、科學(xué)保健知識(shí)等多個(gè)角度進(jìn)行系統(tǒng)解讀，輕松幽默，深入淺出。每集節(jié)目以三維動(dòng)畫與演播室錄制相結(jié)合的形式展現(xiàn)，全方位、立體化解碼健康的奧秘，節(jié)目短小精悍，讓人們?cè)谒槠臅r(shí)間里獲得實(shí)用、科學(xué)的健康知識(shí)，有益身心。

責(zé)任編輯： 高瑞東