新華社昆明12月28日電 題：一道豐收的算“薯”題——云南陸良馬鈴薯種薯測(cè)產(chǎn)記

　　新華社記者 嚴(yán)勇

　　冬至已過(guò)，素有“滇東糧倉(cāng)”之稱的云南省陸良?jí)巫右廊灰黄n翠。而李昱霖杵在田邊，望著一群人在馬鈴薯基地里采挖種薯，顯得頗為緊張。

　　作為陸良縣一家薯業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理，李昱霖在陸良有200畝的種薯種植基地。從2009年種植種薯以來(lái)，他經(jīng)歷過(guò)起起伏伏，有絕產(chǎn)和賠本的失落，也有收獲的喜悅。今年，他承擔(dān)了馬鈴薯精簡(jiǎn)化繁種技術(shù)示范項(xiàng)目。

　　地里采挖種薯的這群人，是由農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和附近農(nóng)戶組成的測(cè)產(chǎn)隊(duì)。云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)道金榮帶著9人的專家組驅(qū)車100多公里專程趕來(lái)這里。他們拿出卷尺，分別在露天和大棚基地隨機(jī)劃定7個(gè)樣點(diǎn)區(qū)域，對(duì)“合作88”和“麗薯6號(hào)”進(jìn)行種薯測(cè)產(chǎn)。

　　看到挖出來(lái)的馬鈴薯不僅薯型好看，而且單株粒數(shù)多，測(cè)產(chǎn)隊(duì)員一個(gè)個(gè)勁頭十足。不到1個(gè)小時(shí)工夫，馬鈴薯就裝滿了大大小小的十幾筐。

　　隨后，由工作人員統(tǒng)計(jì)每個(gè)樣點(diǎn)的株數(shù)，并按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分為五級(jí)，用網(wǎng)袋裝起來(lái)，每袋100粒。最后，由現(xiàn)場(chǎng)工作人員統(tǒng)計(jì)總粒數(shù)和重量。

　　在測(cè)產(chǎn)間隙，道金榮介紹：“傳統(tǒng)的馬鈴薯繁種模式下，原原種（微型薯）是在溫網(wǎng)室中擴(kuò)繁，從試管苗到商品種薯有5個(gè)環(huán)節(jié)，投資大，難操作。而精簡(jiǎn)化繁種技術(shù)只有3個(gè)環(huán)節(jié)，少掉了原原種和一級(jí)種。流程少了，成本也就降低了。”

　　陸良的“組培苗+規(guī)格化定植大田+遮陽(yáng)網(wǎng)+噴（滴）灌水肥一體化”馬鈴薯精簡(jiǎn)化繁種技術(shù)示范，關(guān)鍵是減少繁種成本和時(shí)間成本，云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站馬鈴薯中心副主任平秀敏說(shuō)，精簡(jiǎn)化繁種將生產(chǎn)周期從兩年半壓縮到一年?！皞鹘y(tǒng)模式生產(chǎn)馬鈴薯原原種成本約為2角錢(qián)一粒。除去溫網(wǎng)室搭建和基質(zhì)更換消毒的成本后，精簡(jiǎn)化繁種一粒成本僅需5分錢(qián)左右?！?/p>

　　一天后，測(cè)產(chǎn)結(jié)果終于出爐：“合作88”組培苗直接定植大田擴(kuò)繁原原種（精簡(jiǎn)化繁種模式）實(shí)測(cè)面積28.8平方米，折合每畝2384.27千克，單株產(chǎn)量100克，單株結(jié)薯數(shù)16.9粒，比常規(guī)溫網(wǎng)室繁種5-6粒/株左右增產(chǎn)明顯。

　　至此，李昱霖?fù)?dān)心了半年多的算“薯”題終于有了答案。

　　他說(shuō)，解這道題的關(guān)鍵是用了減法，下一步還要用一個(gè)加法：計(jì)劃5年內(nèi)將種薯種植面積增加到3000至5000畝。

　　“保證產(chǎn)量的前提下，種薯生產(chǎn)成本壓縮了很多，公司有了利潤(rùn)，而更關(guān)鍵的是，種植戶就能有更多收入，讓洋芋真正成為埋在地里的金蛋蛋。”李昱霖說(shuō)。

　　云南一年四季均種植馬鈴薯（俗稱洋芋），一度被認(rèn)為是云南人餐桌上的“一哥”。會(huì)澤有小烏洋芋、劍川有紅洋芋、東川有紫洋芋……在云南，馬鈴薯還因個(gè)頭和顏色不同而被劃分成不同“門(mén)派”。

　　作為全國(guó)冬作馬鈴薯最大產(chǎn)區(qū)，實(shí)際上，云南馬鈴薯產(chǎn)區(qū)多與貧困山區(qū)重疊。多年來(lái)，科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新提升了馬鈴薯的種植價(jià)值，許多貧困群眾就是靠種植馬鈴薯脫了貧。

　　來(lái)自陸良縣馬街鎮(zhèn)黃官營(yíng)村的侍家春也攤出了自家的賬本：“這個(gè)‘合作88’種得不錯(cuò)！我今年種了10多畝地，有6萬(wàn)多的收入。”

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，云南省已選育和審定了80多個(gè)馬鈴薯品種（包括鮮食、淀粉，薯?xiàng)l、炸片等特色專用品種），約占全國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)審定品種的1/6。其中，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種如“合作88”“麗薯6號(hào)”等全國(guó)知名。一些優(yōu)質(zhì)馬鈴薯還出口至泰國(guó)、越南、緬甸、老撾等國(guó)和中東地區(qū)。

　　種薯質(zhì)量決定馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。云南師范大學(xué)馬鈴薯科學(xué)研究院執(zhí)行副院長(zhǎng)李燦輝說(shuō)：“只有不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，才能讓老百姓實(shí)現(xiàn)低投入高產(chǎn)出。這是一道簡(jiǎn)單的豐收算術(shù)題?！?/p>

【糾錯(cuò)】

責(zé)任編輯： 韓家慧