新華社蘭州10月10日電 題:戈壁灘緣何成為“新糧倉”?——解碼甘肅戈壁農(nóng)業(yè)背后的“黑科技”
新華社記者王銘禹
位于甘肅河西走廊西端的酒泉市,氣候干旱少雨,戈壁廣布,耕地資源有限,曾是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的短板。近年來,當(dāng)?shù)卣浞掷酶瓯诿娣e廣、日照充足、晝夜溫差大的特點,不斷增加科技投入,大力建造日光溫室,逐漸發(fā)展出了高產(chǎn)高效的戈壁農(nóng)業(yè),使萬畝戈壁灘成為“新糧倉”。
戈壁灘上崛起萬畝“糧倉”
深秋時節(jié),河西走廊層林盡染,美不勝收。在酒泉市肅州區(qū)銀達鎮(zhèn)六分村的戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),一棟棟日光溫室整齊地排列在道路兩旁,棚內(nèi)的黃瓜、西葫蘆等蔬菜長勢喜人。
34歲的丁海是土生土長的酒泉人。在他印象中,這片產(chǎn)業(yè)園過去還是“風(fēng)吹石頭跑,地上不長草”的光景,“一到冬天菜價貴得嚇人”,不少人無奈外出務(wù)工。
為了生計,“向戈壁要糧要菜”成為當(dāng)時不少群眾的心愿。銀達鎮(zhèn)農(nóng)林中心主任李凱告訴記者,在了解到國內(nèi)外有不少地方在旱地上種出了糧食和蔬菜后,當(dāng)?shù)卣M織干部外出多方考察,開始挖掘這片廣袤戈壁灘的潛力。
李凱說,戈壁盡管干旱貧瘠,但也有突出優(yōu)勢:晝夜溫差大,光照資源豐富,年日照小時數(shù)達到3000小時以上;地域廣袤,能最大限度阻斷病蟲害傳播。這些都為蔬菜瓜果提供了良好的生長環(huán)境。
從2011年起,銀達鎮(zhèn)通過農(nóng)戶自籌資金,政府配套水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施以及貼息貸款等幫扶措施,在戈壁上建起了第一批溫室。
2012年,丁海拿出30多萬元積蓄,自建了9個日光溫室種蔬菜,當(dāng)年他就嘗到了甜頭。如今,他的溫室不僅大規(guī)模種植蔬菜,還成功種出了火龍果、檸檬、無花果等“稀罕物”,發(fā)展起了采摘觀光農(nóng)業(yè),成為鄰近城鎮(zhèn)居民的網(wǎng)紅“打卡”地。
從政府支持,農(nóng)戶零星建設(shè),到政府引導(dǎo),企業(yè)、合作社大規(guī)模建設(shè),經(jīng)過近10年發(fā)展,昔日的戈壁荒灘已經(jīng)成為一片片郁郁蔥蔥的“菜園子”“果籃子”。
目前,肅州區(qū)已規(guī)劃建設(shè)了4個戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,建成日光溫室面積2.5萬畝,成為西北有名的戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)示范縣。圍繞蔬菜種植,當(dāng)?shù)剡€發(fā)展了育苗、尾菜處理、蔬菜加工等一批上下游產(chǎn)業(yè),不斷助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“黑科技”助力日光溫室提質(zhì)增效
臨近中午,溫室內(nèi)溫度不斷升高,農(nóng)戶范立德打開手機應(yīng)用軟件,按下卷簾通風(fēng)按鈕,覆蓋在棚頂?shù)谋孛薏季従従砥穑覂?nèi)瞬間涼風(fēng)徐徐。
在肅州區(qū)總寨鎮(zhèn)沙河村總寨戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),范立德向記者熟練地演示著一座日光溫室的智能化操作。在這款A(yù)pp上,還聚合了水肥一體化、室內(nèi)溫度監(jiān)測等控制系統(tǒng)。通過網(wǎng)絡(luò),溫室內(nèi)蔬菜生長、田間管理情況,都可以實時反映到總寨園區(qū)技術(shù)中心的監(jiān)測大屏上,可以及時介入管理,當(dāng)?shù)氐姆N植專家還可以提供遠程技術(shù)指導(dǎo)。
“以前種玉米,一畝地收入1000多元,而一座大棚一年能收獲2茬到3茬,收入3萬多元?!?0多年前,范立德回鄉(xiāng)承包大棚。如今,他已經(jīng)成為遠近聞名的種植大戶,還成立了合作社,帶動其他農(nóng)戶增收致富。
戈壁種菜,水是關(guān)鍵。肅州區(qū)政府將珍貴的祁連山冰川融水,通過水渠、管道輸送到園區(qū),再結(jié)合膜下滴灌、微噴等節(jié)水技術(shù),極大地提高了水的利用率。
總寨戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會主任閆生軍算了一筆賬,同樣種一畝黃瓜,在大田種植一個生長周期需要用水近3000立方米,而一座溫室大棚1.5畝地,使用同樣的水量,不僅能快速長出一茬黃瓜,還能套種豆角等作物,產(chǎn)量大幅提升。
閆生軍說,目前在一座普通溫室大棚內(nèi),使用的各項技術(shù)達到27項,其中各類專利技術(shù)11項。正是一眾“黑科技”的運用,為戈壁持續(xù)增產(chǎn)“保駕護航”。
既要種得好,也要賣得好
憑借先進的科技手段,戈壁日光溫室種植的蔬菜品質(zhì)高、口感好,市場前景廣闊。然而,好產(chǎn)品不等于好商品,這些品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的蔬菜過去很難賣上好價錢。
閆生軍說,錯峰種植、反季節(jié)銷售,是戈壁日光溫室蔬菜的特點。每年冬春季節(jié),市場蔬菜少,能賣出好價錢,而一到夏秋季節(jié),大量耕地蔬菜上市,溫室蔬菜不得不與這些蔬菜“同臺競技”。
“以黃瓜為例,冬季一斤批發(fā)價能賣到四五元,而夏天批發(fā)價一斤僅1元左右,還是價錢好的時候?!遍Z生軍說,關(guān)鍵在于缺少產(chǎn)品認證、品牌建設(shè)以及倉儲、冷鏈運輸。
李凱表示,產(chǎn)品最終要銷售出去,還是要靠品牌、品質(zhì)和品種。種得好不行,還要具備與之相適應(yīng)的現(xiàn)代經(jīng)營模式,包括倉儲、冷鏈運輸、產(chǎn)品認證、市場營銷等眾多環(huán)節(jié)?!艾F(xiàn)在品種的問題能夠解決,品質(zhì)能保證,但品牌問題還要持續(xù)加強?!崩顒P說。
目前,當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)企業(yè)、合作社和種植大戶加大品牌、商標(biāo)、產(chǎn)品的認證和宣傳,認證各類無公害農(nóng)產(chǎn)品30多個,戈壁雪潤、戈壁綠產(chǎn)、敦煌飛天等名優(yōu)品牌逐步打響。一批冷庫、倉儲、冷鏈等設(shè)施也在加緊建設(shè),增加向東部發(fā)達地區(qū)銷售力度。戈壁農(nóng)業(yè)正朝著高效、生態(tài)、綠色、可持續(xù)發(fā)展的路子前進。
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